Старинное, но забытое пищевое
Когда-то это растение выращивали специально, но с развитием городом традиция прекратилась
Хотя и не везде. Его ценят во Франции
Речь о съедобном виде Бутеня Chaerophyllum bulbosum.
А ведь его клубни - это эффективный и продолжительный источник энергии. Он имеет приятный, ароматный, каштановый вкус.
Корни должны пройти период прохладного хранения, прежде чем их можно будет есть.
Корнеплоды, хранящиеся при температуре (4 °C), становятся достаточно сладкими для употребления в пищу в течение одного месяца, а тем, которые хранятся при температуре 10 °C требуется два месяца.
И их не надо чистить - вкус ухудшится.
Съедобны и молодые листья.
Всё это идет в еду как в свежем и засоленном, так и вареном и жареном виде.
Трава - с антиоксидантной, антихолинэстеразной, антиуреазной, антитирозиназной и антидиабетической активностью
В целом те виды рода Chaerophyllum, что съедобны используются в качестве подсластителей в салатах, пищевых продуктах и пищевых добавок в сырах. виды Chaerophyllum используются в качестве травяного чая для успокоения боли в горле, кашля и аллергии.
Выращивание. растет практически на любой почве, хотя предпочитает влажную почву, следите за тем, чтобы почва никогда не пересыхала.
Выдерживает pH в диапазоне от 4,6 до 7. Семена требуют стратификации.
Растения, которые цветут в первый год, дают плохие корни, поэтому не стоит сохранять семена с этих растений.
Рассаду можно вырастить уже в феврале.
Опасности: их любят мыши.
сеять его можно осенью на однолетних грядках. Если же весной, то
следует провести холодную стратификацию в холодильнике в течение тридцати-девяноста дней перед посадкой весной.
Важно! Семена быстро теряют всхожесть, поэтому заранее озаботьтесь , где вы будете их покупать
#пищевые medsad #выращивание medsad
Саблезубые тигры вымерли из-за нехватки еды — и дело не только в людях
Новое исследование показало, что главной причиной вымирания саблезубых кошек стало сокращение доступной добычи. Учёные проанализировали данные за 20 млн лет и выяснили: хищники исчезали в периоды, когда видовое разнообразие их жертв резко падало.
Проблемы начались задолго до человека — ещё до конца плейстоцена. Климат становился суше, леса исчезали, листоядные животные уходили, а жвачные адаптировались к открытому пространству. Это изменило пищевые цепочки и ударило по крупным хищникам.
Учёные считают, что история саблезубов — предупреждение: массовое вымирание животных сегодня тоже может привести к потере хищников.
Лунник и его польза
Lunaria annua быстро растет, не требует особого ухода и имеет высокую устойчивость к патогенам, что делает ее перспективной культурой для устойчивого выращивания.
семена L. annua имеют высокую энергетическую ценность противогрибковые/противокандидозные свойства и отсутствие цитотоксического воздействия на нормальные клетки
В целом семена L. annua можно рассматривать как источник соединений, используемых в пищевой и фармацевтической промышленности, и как кандидата на функциональную пищу.
#пищевые medsad
Кислица клубненосная Oxalis tuberosa — это клубнеобразующий родственник кислицы, поэтому клубни имеют лимонный привкус щавелевой кислоты, когда они свежие, но, к счастью, если оставить их на некоторое время на свету, он исчезает. Большая сложность с выращиванием ее в холодном климате заключается в том, что они начинают образовывать клубни только около осеннего равноденствия, к тому времени заморозки могут наступить всего через несколько недель.
Продукты из нее имеют высокое содержание фенолов и высокую антиоксидантную активность.
Компоненты пищевых волокон и фенольных соединений, содержащиеся в ней оказывают воздействие, способствующее здоровью кишечника. При её потреблении наблюдается значительное снижение значений pH и увеличение количества лактобацилл и бифидобактерий в слепой кишке
#пищевые medsad
Похудела 38 килограмм на банановой диете
До похудения Кэти Бреннеман питалась тяжелой домашней едой,
продуктами животного происхождения и полуфабрикатами. Её вес достигал 101 кг.
В 2014 году Бреннеман решила стать веганом. Затем женщина попробовала фруктовую диету, требующую есть преимущественно сырые фрукты. Она стала быстро терять вес и в итоге похудела до 63,5 кг.
Теперь Бреннеман ест сырые фрукты и соки на завтрак и обеда на ужин - салат или вегетарианское блюдо, Каждую неделю она потребляет 5 связок бананов, ящик манго, коробку фиников и 3 арбуза. Чтобы компенсировать нехватку питательных веществ, ей приходится принимать пищевые добавки.
С первым днем ВЕСНЫ🌸🌷🌿
Букет зeфиpныx цветов – отличнaя альтернативa живым цветaм и подаpок для милых дам к 8 марта, можно приобрести в [https://vk.com/wall2538991... Cookies]
Taкoй букeт:
💐 Не завянeт, егo ненужнo cтавить в вoду.
💐 Егo удoбно деpжать в рукaх, он сoвсем нетяжёлый.
💐 Tочнo запомнитcя Получателю, вeдь он нe толькo красив и opигинален, но и скрacит не одно чaeпитиe.
Coдеpжaниe сахара в зефирных цветах ручной работы в разы меньше, чем в том, что продаётся в магазине, а значит, он совсем не вредит фигуре.
В составе: яичный пастеризованный белок, сахар, агар-агар, вода, яблочное или ягодное пюре, пищевые водорастворимые красители.
🎁 Букет упаковывается в прозрачную пленку-слюду, перевязывается атласными лентами и передается покупателю.
У вас есть возможность заказывать зефирные тюльпаны в букетах, в корзинах, в шляпных коробках, кашпо. Также есть выбор зефира ассорти. Весь ассортимент смотрите в
[id253899131|Sisterhood Cookies]
✔Для заказа Direct, Viber, Telegram, WhatsApp📱+7 910-714-80-75
Названа самая полезная сладость — это не зефир и не шоколад. В ней ценные витамины, минералы и пищевые волокна
https://progorod62.ru/news...
Можно ли похудеть после 40?
Общепринятая норма считать, что вес после сорока увеличивается. Нужно ли с этим смириться и бывает ли по-другому?
Период менопаузы — не повод забыть о стройности! Возраст не является причиной лишних килограмм. И стройные девушки 40+ являются тому доказательством.
Да, климактерический период меняет физиологию. И то, что нам прощалось раньше, больше не прощается.
До 40 лет погрешности в питании и сидячий образ жизни слабо влияют на вес. И мы оставляем пищевые привычки. Но с изменением гормонального фона женщина замечает, что на прежнюю еду тело реагирует иначе, вес растет.
В таком варианте реально можно набирать вес даже на “зеленухе”. Вот, говорят: “Андрей, не поверишь, ем только петрушку, а набираю вес…”.
А я верю, потому что, когда происходят гормональные сбои, действительно, может быть набор веса даже от овощей.
Поэтому нет нужды садиться на фруктово-овощные диеты. Они приводят к еще большему дисбалансу в организме, лишая его необходимых питательных веществ. Отсюда обратный эффект — прибавка в весе.
Если не диета, тогда что?
Я, как эксперт и автор научных статей и публикаций о снижении веса, не устану твердить, что возвращать себя в ряды стройных и молодых красавиц нужно систематически. Бережно. Спокойно. Без нервов и ненужных подвигов. И, главное - навсегда.
Именно такую методику я даю на своем курсе "Стройность и здоровье".
- Без диет
- Без изнуряющего спорта
- Без ограничений.
А начать можете с бесплатного меню на неделю. За это время вы поймете подходит это вам или оставить всё, как есть.
Забирайте меню и регистрируйтесь на марафон, который пока еще бесплатный:
https://vk.com/app5898182_...
И присматривайте купальник в отпуск на несколько размеров меньше!
В двух словах о метаболическом похудении - тренде 2023 года.
Все вы наверняка знаете, как работают обычные диеты - понижаешь калорийность питания, организм тратит больше, чем получает, жир уходит.
Как специалист по похудению скажу - так проходят только первые 2-3 недели любой низкокалорийной диеты.
Организм наш - не дурак. Когда он регулярно тратит больше, чем получает (через 10-15 дней после начала диеты), он начинает подстраиваться под новые реалии. Не вдаваясь в биологические подробности, кратко скажу - он замедляет обменные процессы.
Да, теперь организм в течение дня потребляет ещё меньше энергии. И вашей диеты, которая раньше помогала худеть, уже становится недостаточно - вес перестает уходить.
У нас даже есть термин для этого - "эффект плато".
Здесь у женщины есть два пути: либо дальше понижать калории, пока организм снова не подстроится (как вы понимаете, рано или поздно это приведет к "сбоям"), либо все бросить и снова набрать вес.
Причем возвращая прежнее питание (которое было до диет), вы начинаете замечать, как вес возвращается молниеносно и чаще всего с избытком.
Поэтому диеты - это не решение проблемы лишнего веса. По сути, это борьба со следствием, в то время как причина - возрастное замедление обмена веществ - остается на месте.
В программе метаболического похудения подход совершенно иной. Мы восстанавливаем обмен веществ таким образом, что вы будете кушать много и вкусно, а вес будет уходить сам. Помните, как это было в 20-25 лет?
15 февраля я проведу бесплатный пятидневный марафон "Худеем по науке раз и навсегда", на котором поделюсь с вами теми самыми принципами метаболического похудения.
Вот ссылочка на регистрацию, если вы ещё не записались, переходите и присоединяйтесь: https://vk.com/app7062840#...
За пять дней мы рассмотрим самые важные ступени перезапуска организма и начнем худеть: восстановление работы кишечника и лимфатической системы, правила режимов питания и питья, восстановление плотности мышечной ткани. Я разложила всю программу по полочкам и делюсь с вами тем, что прошла сама.
Уже во время марафона вы сможете скинуть несколько килограммов и начать полноценное оздоровление организма - причем через простые практики и пищевые привычки. Никаких препаратов и процедур.
Если вы хотите раз и навсегда изменить свою жизнь, вернуть себе стройность и красоту, причем сделать это без риска для здоровья - я помогу вам сделать это.
Ещё раз, записаться можно по ссылочке, это бесплатно.
Стартуем 15 февраля: https://vk.com/app7062840#...
В двух словах о метаболическом похудении - тренде 2023 года.
Все вы наверняка знаете, как работают обычные диеты - понижаешь калорийность питания, организм тратит больше, чем получает, жир уходит.
Как специалист по похудению скажу - так проходят только первые 2-3 недели любой низкокалорийной диеты.
Организм наш - не дурак. Когда он регулярно тратит больше, чем получает (через 10-15 дней после начала диеты), он начинает подстраиваться под новые реалии. Не вдаваясь в биологические подробности, кратко скажу - он замедляет обменные процессы.
Да, теперь организм в течение дня потребляет ещё меньше энергии. И вашей диеты, которая раньше помогала худеть, уже становится недостаточно - вес перестает уходить.
У нас даже есть термин для этого - "эффект плато".
Здесь у женщины есть два пути: либо дальше понижать калории, пока организм снова не подстроится (как вы понимаете, рано или поздно это приведет к "сбоям"), либо все бросить и снова набрать вес.
Причем возвращая прежнее питание (которое было до диет), вы начинаете замечать, как вес возвращается молниеносно и чаще всего с избытком.
Поэтому диеты - это не решение проблемы лишнего веса. По сути, это борьба со следствием, в то время как причина - возрастное замедление обмена веществ - остается на месте.
В программе метаболического похудения подход совершенно иной. Мы восстанавливаем обмен веществ таким образом, что вы будете кушать много и вкусно, а вес будет уходить сам. Помните, как это было в 20-25 лет?
15 февраля я проведу бесплатный пятидневный марафон "Худеем по науке раз и навсегда", на котором поделюсь с вами теми самыми принципами метаболического похудения.
Вот ссылочка на регистрацию, если вы ещё не записались, переходите и присоединяйтесь: https://vk.com/app7062840#...
За пять дней мы рассмотрим самые важные ступени перезапуска организма и начнем худеть: восстановление работы кишечника и лимфатической системы, правила режимов питания и питья, восстановление плотности мышечной ткани. Я разложила всю программу по полочкам и делюсь с вами тем, что прошла сама.
Уже во время марафона вы сможете скинуть несколько килограммов и начать полноценное оздоровление организма - причем через простые практики и пищевые привычки. Никаких препаратов и процедур.
Если вы хотите раз и навсегда изменить свою жизнь, вернуть себе стройность и красоту, причем сделать это без риска для здоровья - я помогу вам сделать это.
Ещё раз, записаться можно по ссылочке, это бесплатно.
Стартуем 15 февраля: https://vk.com/app7062840#...
В России подорожают продукты из-за землетрясения в Турции, это очень плохо влияет.
В Турции произошло сильное землетрясение. Фермер из Иловлинского района Волгоградской области Андрей Прошаков считает, что цены на продукты теперь вырастут.
«Товары из Турции и через Турцию в Россию задержатся. Как это отразится на ценах для российских потребителей, даже гадать не надо», – отметил Андрей Прошаков.
Из Турции привозят фрукты, орехи, овощи, пищевые жиры и масла, текстиль. Отметим, Турция не единственный поставщик. Кроме того, овощи и фрукты выращивают и в России. С 2022 года также фрукты поступают из Херсонской области.
В Турции за последние дни произошло несколько землетрясений. Число жертв продолжает расти. По последним данным, погибли 6234 человека, пострадали – 37 011.
В России подорожают продукты из-за землетрясения в Турции
В Турции произошло сильное землетрясение. Фермер из Иловлинского района Волгоградской области Андрей Прошаков считает, что цены на продукты теперь вырастут.
«Товары из Турции и через Турцию в Россию задержатся. Как это отразится на ценах для российских потребителей, даже гадать не надо», – отметил Андрей Прошаков.
Из Турции привозят фрукты, орехи, овощи, пищевые жиры и масла, текстиль. Отметим, Турция не единственный поставщик. Кроме того, овощи и фрукты выращивают и в России. С 2022 года также фрукты поступают из Херсонской области.
В Турции за последние дни произошло несколько землетрясений. Число жертв продолжает расти. По последним данным, погибли 6234 человека, пострадали – 37 011.
(С) СМЕРЧ [СРОЧНЫЕ НОВОСТИ] - читайте самые свежие новости.
В России подорожают продукты из-за землетрясения в Турции
В Турции произошло сильное землетрясение. Фермер из Иловлинского района Волгоградской области Андрей Прошаков считает, что цены на продукты теперь вырастут.
«Товары из Турции и через Турцию в Россию задержатся. Как это отразится на ценах для российских потребителей, даже гадать не надо», – отметил Андрей Прошаков.
Из Турции привозят фрукты, орехи, овощи, пищевые жиры и масла, текстиль. Отметим, Турция не единственный поставщик. Кроме того, овощи и фрукты выращивают и в России. С 2022 года также фрукты поступают из Херсонской области.
В Турции за последние дни произошло несколько землетрясений. Число жертв продолжает расти. По последним данным, погибли 6234 человека, пострадали – 37 011.
(С) Город News - новостная аналитика на каждый день.
В России подорожают продукты из-за землетрясения в Турции
В Турции произошло сильное землетрясение. Фермер из Иловлинского района Волгоградской области Андрей Прошаков считает, что цены на продукты теперь вырастут.
«Товары из Турции и через Турцию в Россию задержатся. Как это отразится на ценах для российских потребителей, даже гадать не надо», – отметил Андрей Прошаков.
Из Турции привозят фрукты, орехи, овощи, пищевые жиры и масла, текстиль. Отметим, Турция не единственный поставщик. Кроме того, овощи и фрукты выращивают и в России. С 2022 года также фрукты поступают из Херсонской области.
В Турции за последние дни произошло несколько землетрясений. Число жертв продолжает расти. По последним данным, погибли 6234 человека, пострадали – 37 011.
(С) Главные среди всех - "Срочные Новости".
ЧЕСТНЫЙ ОТЗЫВ О ШКОЛЬНОМ ПИТАНИИ ОЗВУЧИЛИ РОДИТЕЛИ И ШКОЛЬНИКИ ОРЕНБУРГА
Споры о качестве завтраков и обедов для детей не утихают в соцсетях. В школе №85 поделились своим мнением на этот счет.
К примеру, у первоклашек на завтрак была подана молочная каша - рис с пшеном, маслом и сахаром, а также бутерброд с маслом и сыром, яблоко и чай. Набор привычный. Как говорят в школе, повышение стоимости питания ни на объемы, ни на качество не повлияли.
«Порции остались прежними, плюс к этому завтраки и обеды для 1 -4 классов продолжают оставаться бесплатными», - отметил Сергей Познахарев, заместитель директора школы №85 по ОВР.
Первоклашки еще не умеют лукавить потому говорят как есть. Кто то ест с удовольствием. Угодить всем, конечно, невозможно. Однако стараются. Завтрак раскладывают прямо перед приходом детей, чтобы каша оставалась горячей.
Как заявляют представители родительского комитета, они все попробовали, их все устраивает. А то, что некоторые тарелки остаются нетронутыми, это так называемые пищевые привычки некоторых детей.
«Если ребенок дома питается кашей, ее любит, то и в школе будет ее есть. Если нет, то и в школе не будет этого кушать», - рассказал председатель родительского комитета школы №85 Андрей Порваткин.
