При жировом гепатозе печени рекомендуется полностью исключить из рациона следующие виды продуктов и блюд:

- крепкие бульоны, как мясные, так и овощные;
- свежий лук и чеснок;
- жирные сорта рыбы и мяса;
- бобовые, такие как горох, фасоль и чечевица;
- консервированные и копченые изделия;
- среди овощей – помидоры, редька и редис;
- молочные продукты с высоким содержанием жира;
- из напитков – газированные и охлажденные, а также кофе и какао.