"Midori"-"Мидори"

Японский ликер Midori - 20 градусный алкогольный напиток ярко зеленого цвета с освежающим ароматом и вкусом медовой дыни, а также благодаря своей крайней разносторонности. Midori - классический дынный ликер, достоинство которого в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными соками, алкогольными напитками, либо же употребляется со льдом в чистом виде. Ликёр употребляется чаще всего в составе коктейлей.

Всемирную популярность Midori обрёл после 1971 года, когда американские бармены «распробовали» его на Токийском чемпионате барменов. Изначально ликер назывался вовсе не Midori, а Гермес, причем на тот момент дынный ликер обладал довольно своеобразным привкусом, который не подходил для европейцев. Фирма-производитель Suntory изменила рецептуру чтобы приблизить вкус к европейским стандартам, и в 1984 году напиток с новым названием Midori стал официальным напитком Лос-Анджелесских Олимпийских игр.

Интересные факты:

Midori - это оригинальный дынный ликер премиум класса, название которого в переводе с японского означает "зеленый". Midori считается самым первым ликером, изготовленным из дыни, он был выпущен компанией Suntory в 1987 году и представлен в США на вечеринке в известном клубе Studio 54. В этом же году Мидори использовался в качестве основного ингредиента в коктейле "The Univers", который завоевал высшую награду на конкурсе US Bartender Guild Annual Competition. Ликер Midori быстро стал известен среди профессионалов и широкой публики благодаря своим превосходным характеристикам.

Вслед за успехом в США, ликер был представлен в Австралии, а затем в Европе. Продающийся сегодня более чем в 30 странах мира, Midori стал по-настоящему международным брендом, который пользуется особой популярностью среди молодежи. Этот ликёр завоевал сотни наград в составе лучших коктейлей и имеет высокую репутацию среди ведущих барменов мира. Производится Midori путем вымачивания кожуры дынь сорта Honey Dew в спирте, ликер разливается в элегантные бутылки из текстурированного стекла.