То, что я люблю...

Виски Glenfiddich

Отцом виски Glenfiddich является известный мастер алкогольных напитков Уильям Грант. Именно ему в 1886 году пришла в голову мысль создать новый скотч, не имеющий аналогов в Шотландии. В течение года, благодаря участию своей дружной семьи, Грант построил винокурню, которой дал поэтическое имя Glenfiddich. В переводе с галльского языка, оно означает «Оленья долина». Название было выбрано не случайно, так как производство расположилось в удивительном по своей красоте месте. Интересно, что с 1886 года и до наших дней, семейство Грант владеет той самой винокурней, с которой и началась история односолодового виски Glenfiddich.
Секрет виски Гленфиддик

Как и более века назад, выдержка виска Гленфиддик производится в дубовых бочках, которым уже не один десяток лет. Благодаря этому виски приобретает уникальный светло-золотой цвет.

В состав виски Гленфидиш входят сорта не младше двенадцати лет, некоторые из них являются весьма редкими. Составляя очередной напиток, главный мастер руководствует не своими вкусовыми ощущениями, а только лишь ароматом.

В настоящее время виски Glenfiddich является одним из самых популярных односолодовых скотчей в мире. Некоторые из сортов, разлитых на легендарной винокурне, в свое время завоевали многие престижные награды.