А вчера был День сурка. Фила из Панксатони (того самого городка из одноименного фильма) достали из норы, и он увидел свою тень. Согласно традиции, это означает, что зима продлится еще 6 недель. Праздник в Панксатони отмечают с 80-х годов XIX века, а сам ритуал узнавать погоду от зверушки привезли в Пенсильванию немцы в середине XVIII века.

У нас тоже последнее время полюбили уточнять прогноз у грызунов. Так что вчера в Тульском экзотариуме суркам принесли кормушку с овощами, фруктами и орешками. Считается, что если животные активно выйдут к ней, весна будет ранней, а если сонно и лениво — то весны пока не жди. Сообщаем, что сурок Сергей был бодр и шустро вышел к еде. В экзотариуме «переводят» — весна будет скорой и теплой.

Рыбный заливной пирог с картошкой
Попробуйте! Понравится всей семье ?

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт
• Мука – 1 ст
• Сметана – 0,5 ст
• Майонез – 0,5 ст
• Сода гашеная
• Соль, перец
• Картофель – 4-5 шт.
• Рыба г/к ~300гр.
• или консервы – 2шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:

1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом.
2. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
3. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
4. Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅
.

С добрым утром, Оренбург

На улице весна как будто...)

НУ, ПРИВЕТ
Февраль!💜✨ Пусть будет солнечно ведь скоро весна!))

Весна, панельки, любовь и пост-панк

НЕЖНОСТЬ - как ВЕСНА... Она неспешно касается и пробуждает в нас ВСЁ ЖИВОЕ!...
[club190970681|#Природа]

Весна в Иваново ❤

📷 xristi_any

Республика Карелия.
Весна.

Закатные мечты 💫☀🧡💛цветы 🌺весна🌼 #природа #море #цветы #закат #фотография

Если внутри человека живёт весна, её не испортит даже плохой прогноз погоды!

Там, куда я ухожу, весна.

Фото [id166264130|Сергей Злобин]

Весна в Ставропольском крае.

Весна 2020. Озеро Шарташ, г. Екатеринбург

Пошёл по воздуху дымом😁 Весна настала, пришло время убираться в огороде)) Как Вы проводите это воскресенье? Анонимно

Весна в душе, на сердце май
Люби меня, не забывайᅠ