Китайский Фестиваль дынь Хами и узбекский Праздник дыни: сладкий символ дружбы на Шелковом пути
#Новость_Китай @renminribao

На Шелковом пути синьцзянский Фестиваль дынь Хами и узбекский Праздник дыни превратились в сладкий символ дружбы, укрепляющий связь между народами Китая и Центральной Азии.

Хами, расположенный в Синьцзян-Уйгурском автономном районе на северо-западе Китая, является древним городом на Великом Шелковом пути. Благодаря уникальному континентальному климату с большими перепадами между ночными и дневными температурами, Хами стал идеальным местом для выращивания сладких дынь.

Сегодня дыни Хами стали важной отраслью экономики региона. Ученые, включая академика У Минчжу — основоположницу селекции дынь в Синьцзяне, вывели множество новых сортов. Примечательно, что созданный ею сорт «Хунсиньцуй» /«Красное хрустящее сердце»/ даже подавался президенту США Ричарду Никсону во время его визита в Китай в 1972 году.

На 19-м Фестивале дынь Хами, который прошел недавно, было представлено 270 сортов этой ягоды. Проводимый с 1993 года фестиваль стал не просто праздником урожая, но и платформой для культурного обмена, развития туризма и бахчеводства.

Ученые Китая и стран Центральной Азии активно обмениваются семенным материалом дынь, способствуя селекционной работе. Сотрудник Центра изучения дынь Хами Синьцзянской академии сельскохозяйственных наук Чжан Юнбин сообщил: «Мы совместно с Таджикистаном, Кыргызстаном и другими соседними странами обмениваемся генетическими ресурсами дынь, продвигаем международные программы по генетическому улучшению и обновлению сортов, чтобы повысить вклад новых разновидностей в развитие отрасли».

По его словам, в странах Центральной Азии уже проводятся испытания выведенных в Китае толстокожих сортов дынь, таких как «Цзиньлун» /«Золотой дракон»/ и «Цзиньфэнхуан» /«Золотой феникс»/.

https://russian.people.com...