Учёные установили, что даже одна порция напитка снижает усвоение железа на 60–90%. В результате клетки недополучают кислород, что вызывает хроническую усталость, тахикардию, головокружение и повышает риск серьёзных сердечных нарушений.

Игнорировать первые симптомы нельзя, иначе возможны кислородное голодание и повреждение тканей. Безопасной считается доза не более 3–4 чашек матчи в неделю.