В Японии считается хорошим тоном брать суши руками

Так еду чувствуют тактильно,
а гость показывает доверие и уважение к повару.
Считается, что пальцы помогают сохранить форму и вкус,
ведь палочки могут нарушить баланс риса и рыбы.
Это часть культуры — простая и естественная.

Иногда правильный этикет — это вернуться к самому простому.