Учёные установили, что привычка есть хотя бы шесть яиц в неделю снижает риск ранней смерти почти на 30%. Такой эффект связан с высокой дозой белка, полезного для работы мозга, сердца и мышц, а также с комплексом витаминов B12, A, D и K2.

Регулярное употребление стабилизирует уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и сокращает вероятность сердечно‑сосудистых заболеваний на 20%. Похоже, завтрак с яйцами теперь звучит не как банальность, а как стратегия долголетия.