История Джина Hendrick’s

Hendrick’s – джин высочайшего качества, изготавливаемый с целым рядом оригинальных добавок. В отличие от обычных джинов, Hendrick’s перегоняют в Шотландии. Только в джин Hendrick’s добавляют настойки огурца и лепестков болгарской розы, что в результате дает удивительно свежий вкус с потрясающим цветочным ароматом. Для перегонки джина используют два уникальных медных перегонных куба, что позволяет добиться очень мягкого, но при этом характерного уравновешенного вкуса. Джин Hendrick’s производится вручную партиями не более 450 литров.
Со времени своего первого появления в продаже в 2000 году джин Hendrick’s получил целый ряд престижных наград и призов, в том числе две золотых медали на международном конкурсе 2004 San Francisco International Spirits Competition (также этот джин завоевал там золото в 2000 и 2003 годах); в 2003 году он получил престижную награду «Джин Года» (Gin of the Year) по версии журнала «Еда и напитки» (Food and Wine Magazine), а также стал «Лучшим в мире джином» (World’s Best Gin) по версии «Уолл-стрит-джорнел» (Wall Street Journal).

Hendrick’s производится независимой семейной компанией William Grant & Sons, основанной Уильямом Грантом в 1886 году, которая и сегодня находится в руках семьи – ее пятого поколения. Компания занимается перегонкой нескольких всемирно известных брендов шотландского виски, в том числе столь любимого всеми односолодового виски Glenfiddich®, серии односолодовых виски ручного изготовления The Balvenie®. А также входящего в четверку лучших в мире смешанных виски Grant’s® и других высококачественных алкогольных напитков, в том числе джина Hendrick’s® Gin и совсем недавно появившейся в ее товарной линейке водки Reyka, изготавливаемой на единственном в Исландии винокуренном заводе.

Бармен: профессия или образ жизни?

Порой к выбору той или иной профессии нас подталкивает романтическое представление о ней. Будущая работа кажется нам героической, красивой, необыкновенно мужественной или женственной (нужное подчеркнуть). На деле же наши ожидания не всегда совпадают с реалиями жизни...

На четвертом курсе института мне внезапно пришло в голову решение стать барменом. Откуда пришло? Трудно сказать – наверное, на моё неокрепшее сознание повлияло несколько факторов.

Первый – это западные фильмы: янтарное виски, налитое на два пальца в толстостенный стакан, пущенный ловкой рукой по стойке.

А второй – это любовь к пьяной философии, к задушевным беседам за рюмочкой.

Вот только я не учел, что пьяным будет клиент, а не я. Ну и конечно, немаловажным фактором были деньги. Почему-то какой-то частью своего мозга я был уверен, что бармены зарабатывают бешеные деньги и при этом особо не работают, передвигаются с ленцой, не спеша.

Неизвестно, откуда в мой мозг залетело это весьма ложное убеждение. Хотелось красивой жизни, света неоновых ламп, зажигательной музыки. А главное (мечталось мне) – я в центре внимания – такой нарядный, жонглирующий бутылками абсента и текилы, ловко, наперекрест, «из двух стволов» наливающий дорогие напитки по блестящим бокалам.

А тут как раз попалось на глаза объявление в газете: «Обучим барменов по международной методике». Обучаться по международной методике мне захотелось сразу. Когда я пришёл в бар-класс (так называлась комната для занятий) мне сказали, что обучение стоит порядочных денег. Для меня, студента, сумма немаленькая. Но, рассудив, что отдам деньги с первой же зарплаты, я смело занял искомую сумму. Занимались мы в вышеуказанном бар-классе, где была симитирована барная стойка и стояли напитки.

Нас было четверо, и у двоих уже был опыт работы – они хотели повысить квалификацию. И мы начали слушать сказочные по своей красоте рассказы нашего учителя. Он буквально соловьем разливался по поводу каждого напитка – рассказывал, как его изготовляют, как долго выдерживают, как тонко смешивают. Он так вкусно говорил о напитках, что аж слюнки текли. И попутно давал попробовать то ром, то абсент, то текилу.

Позже я понял, как важно снабдить напиток соответствующей историей. Мы записывали, что и как подавать, в какой посуде, под какую закуску. Наука, доложу я вам, нелегкая – наименований напитков в хорошем баре десятки, а то и сотни.

Вдобавок нужно было знать историю создания каждого из напитков. А тут еще и коктейли навалились – хороший бармен должен знать назубок все компоненты основных коктейлей. А при приготовлении экзотических смесей можно только слегка подглядывать в шпаргалку.

Казалось, что запомнить все эти граммы и последовательность наливания нереально. Вдобавок мы прошли курсы сомелье – специалиста по винам. Конечно, смешно было бы говорить, что мы стали знатоками вин за неделю, но хотя бы перестали быть полными профанами.

Потом был экзамен. Мы должны были сдать теорию и практику. Теория – рассказать историю создания того или иного алкогольного напитка.

Практика – обслужить гостя, которого изображал наш учитель.

Но настоящий экзамен устроила сама жизнь. Две недели практических занятий мы проходили в популярном ночном клубе. Вот тут я схватил «красоты» на всю оставшуюся жизнь! Тут было почти всё, о чем я мечтал: свет неоновых и ультрафиолетовых ламп, красивая посуда, дорогие напитки. И музыка, даже слишком много музыки. Вот только с центром внимания вышла какая-то закавыка. Когда после очередной танцевальной композиции к стойке подваливала толпа человек в пятьдесят, тут уж было не до жонглирования бутылками. Приходилось до отупения наливать пиво в десять бокалов одновременно. А также водку в расставленные в ряд стопки. Несмотря на наличие в баре виски, рома и прочих вкусностей, народ наш, великий и могучий, пил, в основном, водку и пиво. То вразнобой, то вперемешку.

Так что, вместо практики смешивания коктейлей, приходилось мучиться с непокорным краном пивной кеги.

Первый свой «втык» я получил именно за коктейль. К стойке, вместе с остальными посетителями подошли два высоких брата-близнеца. И заказали два коктейля. Один из них поручили делать мне. Я был в полнейшей запарке – наливал, мыл бокалы, открывал, подносил. Поэтому, недолго думая, выдавил необходимый по рецептуре коктейля лимон рукой, а не соковыжималкой. Помню, как наш «коренной» бармен ругался, вытаскивая из высокого красивого бокала лимонные семечки длинной барной ложечкой. Ведь два брата-близнеца оказались братьями Запашными… Свой среди чужих Но недаром нас предупреждали во время учения: бармен – это человек, которого пытаются обмануть все – и свои и чужие. И который должен в результате всех переиграть. Вот только всегда ли получится?

По большому секрету, в подсобке, бармен, работающий в этом ночном клубе, мне поведал, что первые 3-4 месяца с зарплатой всё в порядке. Она стабильно высокая. Но вот потом вдруг почему-то у тебя обнаруживаются недостачи. Да такие, что выходит, что зарплата у тебя, как у учителя в сельской школе.

Почему так делается? Да потому, что политика многих ночных клубов и казино по-прежнему такова, что опытные бармены, официанты и крупье им не нужны – по мнению владельцев, они слишком много могут нагрести в свой карман. Вот и набирают «зеленых» мальчиков и девочек по три раза в год. Тогда я первый раз призадумался – а нужна ли мне эта романтика? Работа была нелегкая – домой я приходил в 4-5 ночи, одуревший от грохочущей музыки, ослепший от мигания огней на сцене, осатаневший от бесконечного мытья посуды. Но думать надо было раньше – деньги, занятые мной на учебу, надо было отдавать. Поэтому после практики я пошёл работать в игровой клуб, куда меня направили мои учителя. Бар там был небольшой, но, по словам старожилов, прибыльный. Много набегало так называемой «левой» кассы. Это было одно из немногих мест, где бармен непосредственно рассчитывается с клиентом и имеет свой интерес.

Но бесплатным бывает только сыр в мышеловке. Хоть здесь и было прибыльно, но было и опасно. Тут собирался весь «цвет» окраины города. Стоять на ногах приходилось сутки – с 8 до 8 утра. И всё это время отбивать атаки милых клиентов. В общем, жизнь была похожа на войну. Гости имели приятную привычку «забывать» расплачиваться за заказ, поэтому деньги приходилось брать вперед. Чему они очень возмущались.

Также многие любили просить взаймы – игроки в угаре маму продадут, чтобы сделать очередную ставку. Мне сразу присоветовали никому денег не одалживать.

Долг я отдал скоро. Так же скоро я узнал, как часто бармены получают по голове. Одна ошибка в расчетах стоила мне сотрясения мозга. Клиент, видимо, любил фильм «Человек с бульвара Капуцинов». Там очень часто разбивали бутылки об головы людей. Экзотика наизнанку Отлежавшись немного и послушав рассказов бывалых: «С кем не бывает, просто место плохое нашёл», я решил искать для работы приличный ресторан. Где ужинают приличные люди, а не бандиты. И нашёл.

Ресторан был насквозь экзотичным – с восточной кухней и напитками, красиво оформленный китайскими бумажными фонариками и циновками. Там было неимоверно тихо – после предыдущих мест здесь был просто рай. Здесь чинно ели семейные пары, одинокие любители восточной кухни или нешумные компании.

Да вот беда – для бармена работы здесь практически не было. Никто не садился за стойку, не вел со мной беседы, и я 14 часов томился почти без дела за крошечной стойкой, зажатый между банками с дорогими сортами чая и кофемашиной. Наливать «в зал», то есть отдавать заказы официанткам, было неинтересно. Протомившись здесь неделю, я не выдержал. И уволился. Так закончился мой «барменский» марафон…

Уже спустя некоторое время я услышал мнение моего соседа, который работал барменом в начале и середине девяностых. По его мнению, золотое время этой профессии безнадежно ушло. Тогда, среди беспредела и новорусского угара бармены зарабатывали очень хорошие деньги. Ведь тогда было модно заказывать «пойла на штуку баксов» и ведро красной икры. И чаевые давали большие. За три года работы мой сосед купил себе машину и квартиру. А сейчас… Сейчас и дома пониже и асфальт пожиже… Но я всё-таки считаю, что это неплохая профессия. Для людей с определенным психотипом.

Здесь нужны чёткие, организованные люди, умеющие и любящие считать деньги, умеющие «раскручивать» клиентов. А романтикам вроде меня и мне подобным здесь не место. Съедят.

В Китае алкоголь воспринимается не только как средство для расслабления, но и как мощный инструмент, способствующий укреплению командного духа. Здесь высоко ценят людей, которые умеют пить. Ведь те, кто владеет искусством употребления спиртных напитков, как правило, отличаются профессионализмом и высокой работоспособностью.

Возможно, только в Китае существует такая необычная профессия, как профессиональный пьяница. Этот специалист проводит вечера в клубах, притворяясь обычным посетителем. Его неординарная внешность привлекает внимание окружающих, помогая китайцам расслабиться и насладиться вечером в приятной компании.

В Санкт-Петербурге произошло жестокое преступление.

Мужчина ворвался в салон красоты, где работала его бывшая девушка, и напал на неё. После изнасилования он, угрожая ножом, потребовал списать долг в 1,4 миллиона рублей. Женщина, испугавшись, согласилась, но это не остановило нападавшего — он нанёс ей удар ножом в шею и скрылся.

Пострадавшая намерена добиваться уголовного преследования агрессора. Она также сообщила, что в период отношений мужчина систематически употреблял алкоголь и оказывал на неё психологическое давление. Пара рассталась несколько месяцев назад из-за его поведения, однако преследования не прекратились.

В Чебоксарах водитель Kia сбил 13-летнюю школьницу

Сегодня в 11:49 во дворовой территории дома №19 по проспекту Мира в Чебоксарах 36-летний водитель Kia Rio при выезде из арки наехал на 13-летнюю пешехода. Девочке была сразу оказана первая помощь, её с подозрением на закрытую черепно-мозговую травму доставили в Республиканскую детскую клиническую больницу для обследования и лечения.

Водитель прошёл проверку на алкоголь — результат отрицательный. Обстоятельства ДТП устанавливаются.

Классный новый отель в Турции 🇹🇷 Кемер, Гейнюк

Мне понравился!😍

Открыт в 2023 году
Активная анимация, привозные шоу💃Диско с 23 до 2 каждый день.
Во всех номерах керамический пол, IT телевизор, датчик присутствия, минибар каждый день, халаты, тапочки во всех номерах.
Двери можно открывать с телефона и ключом.
Импортный алкоголь 🍸24/7 на ультра всё включено, 8 баров.
Мини-клуб с 10 до 22 (много игровых комнат, локаций, дети будут в восторге!)🦄
На 2 этаже Тинейджер-клуб до 24:00
Есть комната позднего выселения с душевой и раздевалкой
Крытый бассейн с подогревом
На завтрак фреши, морепродукты 🦀
Баночное питание ✅
Лежаки деревянные с матрасами
2 Пирса (с баром и с кабанами, где есть минибар и сейф)
Есть ночной клуб 🔥

✈ 23.09 из Екатеринбурга
🌙9 ночей
🍽 ультра всё включено
👥 2 взр/2 взр +ребёнок 7 лет

https://qui-quo.ru/UE57-XK...

Пиши! Подберу отдых по любому направлению 😉

Менеджер Альбина 👩‍💻
📱+7-913-148-28-88

Вечером в Курске жильцы многоквартирного дома вызвали электрика для ремонта. Прибывший специалист оказался в состоянии сильного алкогольного опьянения.

Во время работ он потерял равновесие и, пытаясь удержаться, схватился за провода под напряжением. Получил несколько ударов током. В результате короткого замыкания обесточило несколько квартир.

👉Осуществлять надзор будет Минпромторг

🥫Министр, его заместитель, а также другие сотрудники будут следить за деятельностью предпринимателей, торгующих энергетиками, на предмет их продажи детям.

👀Согласно постановлению правительства региона, чиновники будут информировать и консультировать бизнес в рамках профилактической работы. В рамках контрольных мероприятий планируются выездные проверки, контрольные закупки и инспекционные визиты с запросом документов.

💸Напомним, с 1 марта 2025 года вступил в силу запрет на продажу несовершеннолетним безалкогольных тонизирующих напитков. За нарушение штрафы будут составлять от 30 до 50 тысяч рублей для граждан, от 100 до 200 тысяч рублей для должностных лиц, от 300 до 500 тысяч рублей для юридических лиц.

Самбука (Sambuca)

Для тех, кто любит погорячее. Для настоящего ценителя крепких алкогольных напитков сейчас райское время. В питейных заведениях предлагается широчайший ассортимент «огненной воды». Одно только зрелище, как бармен ловко манипулирует бокалами, что-то поджигает, переворачивает, переливает и затем, соорудив конструкцию из стаканов, трубочки и салфетки, подает ее клиенту, возбуждает желание тоже попробовать ЭТО. А таким необычным способом потребляют самбуку – итальянский анисовый ликер. Самбука (Sambuca) – напиток, приготовленный из пшеничного спирта и сахара, с добавлением экстракта бузины и особых сортов аниса: бадьяна, или звездчатого аниса, и средиземноморского зеленого. Качественная самбука обладает крепостью 38 – 42, прозрачна и, в зависимости от вида, может иметь цвет от бледно-розового до темно-красного, почти черного. Своим названием напиток обязан одному из основных ингредиентов – черной бузине, которая по латыни называется Sambucus nigra.

Немного истории.

Анисовые спиртные напитки впервые начали изготавливать в средиземноморских странах: Франции, Италии, Греции, Испании, Марокко. У самбуки — итальянские корни, она была привезена в Рим сарацинами и употреблялась как «послеобеденный» напиток с лекарственными свойствами. Мировую популярность самбука приобрела в середине ХХ века благодаря удачному рекламному ходу одного из винозаводчиков Италии, Анжело Молинари. Он придумал необычный и эффектный способ подачи напитка: в коньячный бокал помещались три кофейных зернышка, наливалась самбука и сорокаградусный напиток поджигался. Идею оценили «на ура», и вскоре самбука стала модным напитком, употребление которого – особый ритуал, демонстрирующий искушенность и вкус. Перейдя границы, самбука завоевала Америку, а затем и Европу. Помните, русский царь из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» придирчиво спрашивает за столом «Анисовая?».

Как делают самбуку.

Рецепт приготовления самбуки несложен, но многие ингредиенты, входящие в состав напитка, считаются коммерческой тайной каждого производителя. Известны только основные из них – звездчатый анис и экстракт бузины. Ароматические добавки настаиваются на спирту в закрытой емкости в течение нескольких дней, затем в смесь добавляют воду и сахарный сироп. Доведенный до нужной крепости раствор подвергают медленной дистилляции. Мягкая перегонка позволяет сохранить в продукте всю богатую гамму запахов. Первые и последние фракции перегонки не используются, отбирается только «сердце» дистиллята, около 70% всего объема. Далее напиток несколько недель выдерживается в специальных емкостях, фильтруется – и самбука готова. Правильно сделанная, она имеет четкий аромат аниса, умеренную вязкость и интенсивное послевскусие. Содержание сахара в готовом продукте составляет 350 г/л.

Виды самбуки.

Популярные бренды самбуки: Molinari, Luxardo, Pallini, Barbero, Opal Nera, Ramazzotti, Manzi, Sambuca di Amore, Galliano. Видов самбуки существует несколько: Традиционная белая, сделанная по классической рецептуре. Красная, при получении которой использованы вытяжки ягод.Черная самбука. Темно-синий цвет напитку дают добавки – карамель, экстракты лакрицы, солодки и др. В последнее время особо модной считается черная самбука, сделанная на основе аниса Opal Nevada.Одна из новинок — SAMBUCA MOLINARI CAFFE, настоянная на кофейных зернах. Напиток создан для тех, кто любит самбуку, но не любит жевать зерна кофе.

Способы употребления.

Самбука – неплохой аперитив, но лучше употреблять ее как диджестив, после еды, чтобы не заглушить пищей изысканного вкуса и аромата. Способов пить этот экзотический напиток несколько.

Простые способы:

Добавить воды и медленно пить напиток, растягивая удовольствие на целый вечер.

Итальянская классика — проморозить самбуку в бутылке почти до состояния льда. Подавать с долькой апельсина или лимона. Положить в стакан с напитком несколько кусочков льда. Самбука поменяет цвет и станет более сладкой. Отличный освежающий напиток.«Сaffe corretto» — самбуку добавляют в кофе, используя ее вместо сахара.

«Огненные» способы:

Классический. Разжевать пару зерен кофе, поджечь самбуку в бокале, сразу же задуть огонь и выпить теплый напиток залпом.

Экстравагантный. Самый популярный способ, must-have любой клубной вечеринки. Берутся два вида посуды – коньячный бокал snifter с широким дном и стакан для виски — рокс. В бокал наливается небольшая порция самбуки и поджигается. Чтобы ликер равномерно распределился по стенкам, бокал нужно, наклонив, прокручивать. Горящий напиток через несколько секунд переливают в стакан и накрывают пустым бокалом, чтобы потушить пламя. Затем снифтер ставят вверх дном на салфетку. Заключительный аккорд — выпив самбуку, вдохнуть через соломинку пары напитка из-под бокала.

Самбука con mosca. Ритуал тот же, что и в предыдущем рецепте, только в бокал с самбукой нужно опустить три кофейных зерна. Итальянцы считают, что зернышки кофе в анисовом ликере приносят богатство, здоровье и счастье. При желании, после того, как выпит напиток, зерна разгрызают – так можно лучше прочувствовать вкус самбуки.

32 факта о роме:

1.Ром считается одним из самых романтичных алкогольных напитков. Рожденный во времена больших колониальных войн между Испанией, Великобританией и Францией, на островах Карибского моря, среди пиратов, флибустьеров, каперов и кладоискателей, он до сих пор считается выпивкой «для настоящих мужчин» и искателей приключений.

2.Ром производят в Австралии, США и даже в Индии, но основное производство рома все так же сосредоточено на Карибских островах и в Южной Америке.

3.Ромы можно довольно грубо разделить на две основные категории — не выдержанный и выдержанный. К первой относятся так называемый «белый», «золотой», «темный», а ко второй — ромы непродолжительной и длительной выдержки. Так же существует множество вариаций: solera (выдержанный по методу солеры), spiced (ароматизированный специями), overproof (повышенной крепости), single mark (винтажный ром), demerara (вид темного рома), rum vershnitt (германская разновидность рома) и т.д. В основном сведения на этикетках дают представление скорее о возрасте напитка, нежели о составе сырья и методе дистилляции. Исключение — ромы заморских территорий Франции (Гваделупа, Сен-Мартен, Мартиника), на этикетках которых написано rhum agricole — ром сельскохозяйственный, сделанный из 100% сока сахарного тростника, или rhum industrielle — ром промышленный, сделанный из черной патоки.

4.Редкая разновидность рома — single mark rum, винтажные розливы, примерно аналогичные шотландскому виски или бурбону, разливаемому из бочки. Розлив этих ромов производится напрямую из бочки, без купажирования и понижения крепости.

5.Впервые, официально, о роме стало известно благодаря книге миссионера Тертра “Общая история Антильских островов, обжитых французами”, которую он написал в 1657 году, вернувшись во Францию из путешествия по островам Карибского бассейна вместе с отцом Лаба.

6.Считается, что название “ром” впервые появилось в английской колонии, на острове приблизительно в 1600 году.

7.В период колонизации Антильских островов века переселенцы старались вообще не употреблять пресную воду, которая чаще всего несла смерть. Нездоровые бактерии, к которым не был привычен организм европейца, убивали быстрее, чем спиртное, поэтому даже маленькие дети получали свою порцию рома (например, в тесте).

8.Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет. Существует легенда, что Хемингуэй никогда не садился работать без бокала доброго старого рома.

9.В самом разгаре первой мировой войны генералитет испанской армии принимает решение выдавать легионерам по 100 унций рома перед началом стратегически важных сражений, объясняя это заботой о поддержании «боевого духа» солдат. Военные врачи используют ром в качестве обезболивающего средства и антисептика.

10.Ром был крайне популярен у пиратов Карибского моря, охотившихся за торговыми судами. Что весьма понятно – этот напиток не только веселил, поднимал боевой дух и притуплял чувство голода, но и согревал. По тем же причинам ром был введен в ежедневный рацион британских моряков, и эта традиция сохранялась на флоте Ее Величества вплоть до 1970 года.

11.Одна из самых традиционных разновидностей рома — английский «флотский» ром – Navy Rum, очень темный из-за большого содержания темного сахара демерара. Видимо, именно эту разновидность рома употребляли моряки Ее Величества из предыдущего факта :)

12.В начале XIX века ром активно использовался для сохранения здоровья волос.

13.Пунш, рецепт которого был вывезен из Индии английскими колонистами, делают на основе рома.

14.Разбавленный водой ром называют грогом. В честь плаща из фая (в английском варианте – grogram cloak), который адмирал Эдвард Вернон носил в плохую погоду.

15.Бразильская — не очень широко распространенный в мире подвид рома. В Бразилии практически нет выдержанных образцов кашасы, и нет обыкновения подкрашивать кашасу, как это делают производители рома.

16.Во времена сухого закона ром нелегально ввозился в Америку – в основном с Кубы. Этот факт был общеизвестен, контрабандисты слыли, чуть ли не героями, а маршрут путешествия так и назывался – “Ромовая дорога”.

17.Существует как минимум три версии происхождения слова «ром». Возможно, это сокращение от английского «rumbullion» (rum) — шум, ажиотаж, драка – так как потребление рома нередко именно этим и сопровождалось. А возможно, «ром» произошло от «saccarum» — названия сахарного тростника, из которого жители Карибских островов и получали ром. По другим источникам, голландские моряки пили ром из больших стаканов, называемых rummer, отсюда и произошло слово «ром».

18.Ром имеет множество «прозвищ» по всему миру: его называют «Барбадосской водой», «Смертью дьявола» и даже «Кровью Нельсона».

19.Интересно, что тело Адмирала Нельсона, погибшего в Трафальгарской битве, было помещено в бочку с его любимым ромом, чтобы сохранить его до захоронения.

20.Самый известный выдержанный ром мира — Bacardi 8 лет. На Филлипинах элитный Tanduay с черной этикеткой выдерживается 12 лет. На Кубе самый популярный возраст выдержанных ромов — 7 лет. Один из самых старых кубинских ромов, Santiago de Cuba, выдержанный в течение 20 лет, был произведен тиражом всего в 2000 бутылок, причем 200 из них приехали в Россию.

21.В настоящее время ром Bacardi продается более чем в 170 странах и потребляется во всех уголках земного шара. При ежегодном объеме продаж во всех странах мира более 20 миллионов ящиков Bacardi остается самым продаваемым напитком в мире.

22.Согласно одной легенде, в благодарность за то, что коронованный принц Испании был излечен ромом Bacardi от тяжелой формы гриппа, предприятие Bacardi было удостоено чести поставлять продукцию ко двору его Величества, испанской короне.

23.Символ летучей мыши в логотипе Bacardi появился, когда жена дона Факундо (основателя Bacardi) донья Амалия Лючия Виктория Моро, посетив первый кубинский завод Bacardi, увидела под потолком огромное количество летучих мышей. Согласно каталонскому поверью, летучая мышь приносила здоровье, богатство, удачу и семейное счастье. Будучи суеверным человеком, донья Амалия уговорила мужа сделать летучую мышь символом компании.

24.Певец Род Стюарт известен своей страстью к Bacardi, говорят, что в день он выпивает по бутылке этого замечательного рома.

25.Выдерживается ром, как правило, в дубовых бочках. В силу того, что страны, где делается ром, по большей части расположены недалеко от экватора, «доля ангелов», т. е. испарений алкоголя из бочки, может достигать 6-7% в год. Поэтому ромы чаще всего не выдерживаются больше 7-8 лет, ромы большей выдержки (20 лет и далее) — редкость.

26.Ром явился причиной знаменитого «ромового мятежа», произошедшего 26 января 1808 г. в Австралии. Причиной его послужил запрет, наложенный австралийским губернатором на выплату жалованья батракам спиртными напитками.

27.В настоящее время название рома часто основано на названии местности его происхождения. Для рома из испаноговорящих стран используется слово «ron». Название «ron anejo» указывает на то, что ром хорошо выдержан. «Rhum» — название рома из франкоговорящих стран, а «rhum vieux» — выдержанный французский ром, который отвечает определённым требованиям.

28.Джордж Вашингтон требовал привезти для своей инаугурации в 1789 бочку барбадосского рома.

29.Ром используется для вымачивания фруктов, используемых во фруктовых тортах, а также используется в маринадах для некоторых карибских блюд. Применяется также в консервировании ягод и фруктов.

30.На борт судна моряки брали ром в связи с невозможностью хранить пресную воду, которая быстро приходила в негодность. Ромом же, кстати, лечили и цингу, смешивая с фруктовыми соками, им дезинфицировали раны и зачастую им расплачивались за работу на судне.

31.Завоевав Испанию и Францию, Германию и Италию, Великобританию и Швейцарию, ром долго не мог проникнуть на территорию России. Первое знакомство с ромом произошло в эпоху Петра I. Но этот напиток никак не желал приживаться на нашей земле. И лишь небольшие партии рома регулярно поставлялись ко двору Его Величества.

32.Также ром… притуплял половое влечение, ничуть не влияя на него в последствии (импотентом не станешь даже всю жизнь, питаясь только ромом) – что, согласитесь в отрыве от берегов в команде без женского пола немаловажно!

Бренди

Бренди - это крепкий алкогольный напиток, получаемый путем перегонки (дистилляции) виноградного вина или сброженных плодово- ягодных соков. Словом Бренди обычно называют не конкретный напиток, а определённую технологию производства. От какого слова происходит слово бренди точно не известно, но есть 3 версии: от английского burnt wine, от немецкого branntwein, от голландского branwin, что переводится как "жженое вино".

Изначально сжигание сахара делалось, чтобы сохранить напиток при дальних перевозках от места производства до места потребления.

Производство Бренди аналогично производству коньяка или арманьяка, но его характерной особенностью является то, что строгого регламента производства нет, потому что как уже говорилось Бренди- не конкретный напиток, а совокупность напитков с похожим способом производства.

Процесс дистилляции может проходить в перегонных аппаратах "patent still", отличительной особенностью этой операции является то, что почти полностью убивается букет спиртного. Не редко, чтобы перебить не очень приятный аромат и создать иллюзию выдержки в дубовых бочках добавляют много карамели.

Также часто в состав Бренди входит какой-либо фрукт, тогда на этикетке можно обнаружить соответствующую надпись: абрикос- Apricot Brandy, вишня- Cherry Brandy, если без примесей фруктов- Laine.

Существует множество классификаций Бренди, к примеру по крепости и способу производства:

крепкое Бренди - (доля спирта 80-90% ). В чистом виде почти не употребляется, а используется для приготовления креплённых вин.
Бренди граппа - (доля спирта 70-80% ). Употребляется после разбавления дистиллированной водой.
Бренди "обычный"(доля спирта 57-72%. После дистилляции полученный спирт подвергается определенной выдержке.
В каждой стране, где Бренди употребляется и производится, есть свои элитные марки:

Bouton(Италия)
Ribero (Испания)
Ferreira (Испания)
Metaxa (Греция)

В Тверской области скончалась 25-летняя закодированная девушка: она не поверила друзьям, которые однажды ее обманули, и напилась.

Родные очень переживали за Софию, которая часто употребляла алкоголь и не могла остановиться. Накануне ее отвезли в наркологию и провели необходимую процедуру. Вернувшись домой, тверичанка вспомнила, что ранее приятели ей соврали про кодировку.

Девушка отправилась в магазин, закупилась спиртным и отвела душу. Почти сразу ей стало плохо — София впала в кому. Медики госпитализировали несчастную, но спасти не смогли.

На страницах — знакомые бренды и… совсем другие цены.
Разница заметна сразу, и это отличный повод вспомнить, что произошло за 10 лет:

- вырос курс доллара и евро;
- несколько раз поднимались акцизы на алкоголь и табак;
- изменилась логистика и себестоимость товаров;
- инфляция сделала своё дело.

И если в 2015-м эти цифры казались обычными, то сегодня они воспринимаются почти как из другой эпохи.

В Чувашии 1 сентября не будут продавать алкоголь

Запрет розничной продажи алкоголя в День знаний распространяется на все магазины, сообщают в Минэкономразвития республики.

⚡ Андрей Бебуришвили сделал скандальное заявление, что рожать легко, и предложил жене после родов заняться генеральной уборкой.

Мужчина рассказал, что приехал на выписку из роддома в состоянии алкогольного опьянения, не подготовив дом и привёз неподходящие вещи. По его словам, он не осознавал важности этого события и думал, что выписка — это просто «забирать ребёнка из роддома».

В результате его жена вынуждена была покинуть роддом в майке для сна, так как он не позаботился о подходящей одежде для неё. Вернувшись домой, она была шокирована беспорядком и грязью в квартире. Вместо того чтобы отдохнуть после родов, ей пришлось заниматься уборкой

Как вам такое заявление?