Кабачковый пирог за 15 минут — без духовки.
Кабачок + картошка, обычная сковорода. Снаружи — румяная корочка, внутри — сочный. Но весь результат решают два шага: что добавить в основу, чтобы пирог не развалился, и когда переворачивать, чтобы не подгорел.

Мы расписали пропорции на сковороду 24 см, точное время с каждой стороны и тот самый приём, из-за которого у многих он получается сырым…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

Сахар после 60 — не как у 30-летних.
Табличка «3,3–5,5» в поликлиниках — усреднёнка. После 60 допустимые коридоры другие, а утренние скачки часто даёт «феномен зари». Поэтому одного замера натощак мало.

Что считать нормой утром и через 2 часа после еды? И какой один анализ важнее домашнего глюкометра — из-за него врачи ставят «преддиабет», даже если утренний сахар «красивый»…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

С 1 сентября: кому пенсию умножат ×2 — проверьте родителей.
Речь о повышении фиксированной выплаты к страховой пенсии. Да, возраст имеет значение — но есть и исключения, когда прибавка назначается без ожидания юбилея.

Кто получает автоматически, когда нужно заявление и какой один пункт в правилах обнуляет доплату — мы расписали по шагам…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

Операция на северной границе.
Азербайджан ведёт масштабный «Пограничный щит» у границы с РФ — перекрытия, зачистки, спецтехника. Официально — удар по ОПГ, терроризму и контрабанде. Неофициально — сигнал Москве на фоне резкого обострения риторики.

Что уже происходит в районах Губа–Гусар–Хачмаз, какие силы задействованы и к чему это ведёт для региона — мы собрали факты, карту и «заметное между строк»…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

Два поезда вошли в огненный коридор.
4 июня 1989, 1710-й км Транссиба — взрыв газа под Ашой. Сотни погибших, десятки вагонов сгорели за минуты. Официальная версия всем знакома.

Но почему составы не остановили, хотя признаки утечки фиксировали заранее? В хронологии есть деталь, которая объясняет это решение — её редко озвучивают публично…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

18+ Архивы, от которых немеют руки.
В женских лагерях ВОВ встречаются два термина: «красный пожарник» и «самонаказание». Их прячут в врачебных актах и протоколах. В одном документе описан порядок, от которого отступали даже исполнители.

Почему эти «процедуры» применяли к девушкам-военнопленным чаще, чем к другим, и что означают эти слова в реальности — в рассекреченной записке есть мотив, который почти никогда не цитируют…

Продолжение — в первом комментарии ⬇️

Зачем по магазинам таскаться, проще доставку оформить.

После того как дочка учёного поцеловалась с кошкой, она внезапно заболела: у неё поднялась температура, началась сыпь и странное чувство тревоги. Учёный, обеспокоенный состоянием дочери, решил провести анализ её слюны, чтобы исключить инфекцию.

Когда результаты анализа появились, он не поверил своим глазам P.S.